Sdílet na Twitteru Sdílet na FB

Novinky a aktuality

22květen
2018

Burger club

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Lednice je město, které vždycky zaujme. Se žáky třídy 2. SK jsme ji v rámci naší exkurze navštívili. Byli jsme pozváni k prohlídce Burger clubu, kde nám pan vedoucí pověděl vše o historii zařízení, prohlédli jsme si prostory restaurace, včetně kuchyně. Dále jsme byli v zámeckém skleníku, na prohlídce zámku a pak jsme byli na prohlídce výstavy soch z písku. Všem se nám exkurze líbila, odcházeli jsme sice unavení, ale spokojení. Bohumila Servusová, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: IMG_1806, IMG_1804, IMG_1795

22květen
2018

16. ročník Přehlídky kuchařského umu

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

V úterý 15. 5. 2018 naše škola pořádala již 16. ročník Přehlídky kuchařského umu žáků 1. ročníků oboru Kuchařské práce, téma - bezmasé pokrmy. Menu složené z polévky, hlavního pokrmu a salátu nebo moučníku připravoval vždy dvoučlenný tým. Menu připravovalo šest odborných škol z Cvrčovic, Olešnice, Kyjova, Zlína, Brna a Mikulova. Po několik let je tato přehlídka velmi úspěšná, ze strany žáků opravdu profesionální, málo kdo by poznal, že degustovaná menu připravovali žáci teprve prvního ročníku. Všechny pokrmy byly chutné, esteticky nádherně upravené a opravdu profesionálně předvedené. Všichni žáci i pedagogové odcházeli spokojení, plni pozitivních dojmů a nových zkušeností. Servusová Bohumila, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: CIMG3261, CIMG3250, CIMG3242, 20180515_141229

22květen
2018

Návštěva Hippoclubu Lednice

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Říká se, že nejlepší pohled na svět je z koňského hřbetu. Proto se dne 18. 5. 2018 žáci Praktické školy dvouleté vydali do Hippoclubu Lednice, aby se o tom přesvědčili. Všichni jsme se těšili na jízdu na koni, ale bohužel nám to překazil vydatný déšť. Majitelé Hippoclubu však reagovali rychle a připravili nám náhradou prohlídku stájí s přípravou koní – hřebelcování, čištění a natírání kopyt, zaplétání hřívy. Poté nám tyto nádherně připravené koně zapřáhli do krytého kočáru a jelo se do zámeckého parku k minaretu. Po krátké přestávce jsme se vraceli zpět, kde na nás čekalo překvapení – pohoštění v příjemně vytopené restauraci. I když nám počasí nepřálo, odjížděli jsme plni zážitků a už teď se těšíme na další akce. Vlastimila Kalová, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: 20180517_094854, 20180517_094623

21květen
2018

Návštěva Výcvikového centra AČR ve Vyškově

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V úterý 15. května 2018 se skupina gymnazistů a žáků mikulovských základních škol vydala na exkurzi Výcvikového centra AČR do Vyškova. Byla to odměna za výborná umístění v soutěži o osvobození Mikulova a 2. světové válce. Do Vyškova děti pozvala paní místostarostka ing. Marie Leskovjanová. Společně s paní Sobotkovou soutěž připravily a návštěvu Vyškova zajistily. Děti strávily zajímavé dopoledne ve společnosti příslušníků armády ČR, kteří jim ukázali výcvikový prostor i vojenskou techniku, a byly moc spokojené. Příjemnou tečkou za celou akcí pak byla návštěva McDonalda. Oběma dámám patří velký dík. Studenti GSS Mikulov

17květen
2018

Internacional pod pokličkou

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

Pokud se vydáte do Brna, máte možnost navštívit různá restaurační zařízení, například hotel Internacional, ale jen jako host. Příležitost prohlédnout si zmiňovaný hotel jinak dostali žáci 3. ročníku oboru vzdělání Kuchař-číšník. Exkurze proběhla dne 16. 5. 2018. Po vstupu do hotelu se žákům představil zástupce ředitele pro gastronomii a seznámil je s celou jeho historií. Hotel, otevřený v roce 1962, prošel za uplynulá desetiletí celou řadou úprav a pořád se modernizuje, většinou podle požadavků hostů. Žáci navštívili zázemí hotelu, salonky, obě dvě restaurace a na závěr si prohlédli různé typy pokojů. Viděli, jak vypadá zařízení moderního hotelu, nábytkem počínaje a inventářem obsluhy konče, a opět se dozvěděli něco nového. František Ondrák, UOV GSS Mikulov


Připojené dokumenty: This photo is taken by AllWinner's v3-sdv, This photo is taken by AllWinner's v3-sdv

17květen
2018

DELIKANA trochu jinak

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

DELIKANA je společnost s dlouholetou tradicí, zabývající se výrobou vlastních cukrářských produktů, dortů a zmrzlin. K výrobě používá nejen moderní italské receptury, ale čerpá i z české klasiky. Hlavním cílem společnosti je nabídnout veřejnosti čerstvé a kvalitní výrobky z tradičních surovin – čerstvé a poctivé smetany, másla, ovoce a dalších ingrediencí. Dne 7. 5. 2018 třída 2. CU a 14. 5. 2018 třída 3. CU navštívily cukrářskou velkovýrobnu této společnosti. Žáci měli možnost zhlédnout moderní vybavení cukrárny, ruční výrobu ozdob z čokolády a isomaltu. Dále krájení řezů vodním paprskem, přístroje na výrobu zmrzliny. Vyzkoušeli si modelování z marcipánu a tvorbu ozdob z italské čokolády. Exkurze byla pro velmi přínosná, protože žáci mohli okusit také jiné postupy cukrářské výroby. Bc. Jana Orsáčková, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: 2.Cu - kopie, 2.Cu.. - kopie, 3.Cu... - kopie, 3.Cu., 3.Cu..., 2.Cu, 2.Cu..

15květen
2018

Návštěva v domově seniorů

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

V pátek 11. 5. 2018 jsme s žáky prvního, druhého a třetího ročníku Pečovatelských služeb navštívili Domov seniorů v Břeclavi Na Pěšině. Exkurze byla zaměřena na zajištění služeb v domovech pro seniory. Zařízením nás provedla vrchní sestra a seznámila nás s jednotlivými provozy, jako je Domov pro seniory, Domov se zvláštním režimem a Odlehčovací služba. Zvláště nás pak zajímalo, jak jsou zde zajištěny základní služby, jako je péče o prádlo a oděvy, úklidové práce a zajištění stravy. Měli jsme možnost prohlédnout si také prádelnu, která je součástí tohoto domova pro seniory. Někteří žáci toto zařízení poznali už blíže o letních prázdninách, kdy zde pracovali brigádně jako pečovatelé. Pro všechny z nás byla tato exkurze podnětná a přínosná, žáci měli spoustu dotazů a mimo jiné se informovali na možnost jejich budoucího zaměstnání po skončení studia. Sylva Podzemská, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: 20180511_100541, 20180511_100337

14květen
2018

Sbor Gaudium zazpíval maminkám

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Druhou květnovou neděli se v Mikulově každoročně koná koncert k svátku matek, v tomto roce tento den připadl na 13. května. Pořadatelem koncertu pravidelně bývá Virtuosi di Mikulov. Toto sdružení letos přizvalo ke spolupráci studentský pěvecký sbor Gaudium a členové obou uměleckých těles maminkám společně zazpívali v Dietrichsteinské hrobce. Sbor Gaudium zde vystoupil se zcela novým repertoárem a přednesl Truvérskou mši Petra Ebena. Ke kráse tohoto díla přispěl instrumentální doprovod, o který se postaraly varhanice Žaneta Bartová a studentky Sandra Bergerová a Emma Motičáková, jež hrály na flétny. Velmi početné publikum ocenilo vystupující dlouhým potleskem a všichni odcházeli domů příjemně svátečně naladěni. Děkujeme všem členům sboru Gaudium za nevšední zážitek. Mgr. Dagmar Valová, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: 20180513_165018, 20180513_154607, 20180513_154539

13květen
2018

Vítězové celostátní literární soutěže

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V pátek 11. 5. se v Praze na veletrhu Svět knihy konalo vyhlášení vítězů celostátní literární soutěže Stalo se ve 20. století. Naši studenti Iveta Klačmanová (kvarta) a Jakub Stach (sekunda) se v konkurenci téměř tří stovek zaslaných prací neztratili a umístili se ve vítězné desíce. Gratulujeme!

11květen
2018

Turnaj v přehazované - 1. místo obhájily dívky sekundy

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Ve čtvrtek 10. 5. 2018 pořádal Dům dětí a mládeže v Mikulově turnaj v přehazované. Soutěž probíhala v hale GSS Mikulov a zúčastnilo se jí 5 družstev dívek z 6. a 7. tříd. Nakonec 1. místo obhájily vítězky minulého ročníku – dívky sekundy. Družstvo dívek primy skončilo na 4. místě. Vítěznému družstvu srdečně gratulujeme. PaedDr. Dobroslava Bartálová, GSS Mikulov Diplom

Připojené dokumenty: Diplom, 20180510_120341, 20180510_085708

11květen
2018

Výměnný pobyt Mikulov – Campobasso

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V týdnu od 15. do 20. dubna nás navštívili studenti se svými pedagogy z italského města Campobasso. Jakmile italští studenti dorazili do Mikulova, bylo to jako by za námi dojeli dlouholetí kamarádi. Komunikovali jsme pouze pomocí angličtiny (i když někteří z nás zkoušeli i italštinu) a mnohé z nás to rozmluvilo a za ten pouhý týden posunulo o velký krok vpřed. Druhý den jsme měli okružní prohlídku po Mikulově, viděli jsme Obří sud, prohlédli si městský úřad, kde nás přivítal pan starosta Koštial, a dokonce jsme podnikli i výšlap na Svatý kopeček. V úterý jsme se vydali na výlet do Lednicko-valtického areálu, vystoupali na Minaret, později jsme měli komentovanou prohlídku židovského hřbitova. Ve středu jsme jeli do Vídně na výlet s malým překvapením, návštěvou nákupního centra G3, kde mnozí z nás utratili, co mohli. Předposlední den nás autobus zavezl na křižovatku k Pavlovu, odkud jsme vystoupali na zříceninu Děvičky, později jsme společně navštívili i Archeopark. Poslední večer jsme si užili všichni společně u přátelského klání v mikulovském Bowlingu. V pátek ráno jsme se se slzami v očích a vyčerpáni po sice náročném, ale krásně užitém týdnu rozloučili u autobusu s tím, že se všichni zase shledáme v říjnu. Tentokrát v italském městě Campobasso. Na závěr bychom rádi poděkovali městu Mikulov a Jihomoravskému kraji za spolupráci a nejen finanční podporu. Elena Klvačová, Magdalena Žejdlová (kvinta), GSS Mikulov


Připojené dokumenty: IMG_20180417_150158-min, DSC_0580-min, DSC_0510-min, DSC_0353-min, DSC_0332-min, DSC_0276-min, DSC_0091-min, DSC_0030-min

11květen
2018

Exkurze hotel Zámeček a hotel Marcinčák

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

Ve čtvrtek dne 10. května 2018 se žáci 1. ročníků oboru Hotelnictví a oboru Kuchař – číšník zúčastnili exkurze v hotelu Zámeček a hotelu Marcinčák. Exkurze začala v 8:30 hodin v hotelu Zámeček pod vedením provozního hotelu p. Hubatky. Žáci byli seznámeni s hotelovou klasifikací a jeho provozem – restaurací, kongresovým sálem, vinným sklípkem, kuchyní, pokoji a recepcí. Po skončení prohlídky se celá skupina přesunula do hotelu Marcinčák. V tomto zařízení byla exkurze zahájena v 10:00 hodin pod vedením provozní hotelu p. Noskové. Zde byli žáci kromě provozu hotelu seznámeni i s vinařstvím Marcinčák a produkty  vyráběnými z levandule. Obě prohlídky byly zajímavé, protože žáci měli možnost porovnat dva tříhvězdičkové hotely s rozdílnou obchodní strategií, úrovní vybavení a klientelou. Za tuto exkurzi moc děkujeme, byla nám velkým přínosem a zpestřením výuky. Žáci 1. ročníků oboru Hotelnictví a oboru Kuchař – číšník, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: WP_20180510_08_50_52_Pro, WP_20180510_08_50_40_Pro

04květen
2018

Návštěva ČOV Mikulov

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

Třídy 1. SM, 2. SM, 2. CU a 2. KČ v rámci předmětu Základy přírodních věd navštívily v dubnu Čistírnu odpadních vod v Mikulově. Žáci se seznámili s čističkou, získali informace a poznatky o čištění odpadních vod přímo na místě. Viděli tam proces čištění odpadních vod, a to jak mechanický, tak biologický. Seznámili se s postupnými kroky čištění vody. Dověděli se nejen o specifikách této čističky, které jsou způsobeny zejména vinaři v okolí, ale také o dalších problémech, působených běžnými obyvateli. Velkým problémem jsou například papírové kapesníky, které lidi často splachují, místo toho, aby je vyhazovali do odpadkových košů. To působí vážné problémy, protože kapesníky obsahují množství plastů, které nejsou biologicky rozložitelné. Ing. Bedřich Mach, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: _MG_1842, _MG_1841, _MG_1837, _MG_1835

04květen
2018

Jarní dílna v synagoze

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Dne 23. 4 jsme se vydali do místní synagogy na workshop pod názvem Jarní dílny v mikulovské synagoze - Badatel. Nejdříve jsme byli rozděleni do pěti týmů, přičemž každý tým dostal jedno téma z judaismu. První skupina si vybrala téma Běh života, které bylo zaměřeno na židovské obřady a náboženství, dozvěděli jsme se například, jaký význam má pro Židy obřízka a co je to tefilin. Druhá skupina nás zavedla do průběhu židovské svatby a svatebních tradic, nejvíc nás zaujal zvyk rozbíjení skleněného pohárku na závěr svatby. O svátku šabat, který je nejvýznamnějším židovským svátkem roku, nás informovala třetí skupina. Podobně nám čtvrtá skupina představila svátek Pesah. Poslední skupina nám přiblížila, jak vypadá klasická židovská domácnost. Dílna v židovské synagoze se nám velmi líbila, dozvěděli jsme se spoustu nových informací a tímto děkujeme Regionálnímu muzeu v Mikulově a paní učitelce Sedliské, že nám tuto akci umožnily. třída sekunda, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: synagoga03, synagoga02, synagoga01

04květen
2018

Svět poznání

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Pondělí 30. 4. 2018 bylo pro třídy prima, sekunda, tercie a kvarta poněkud netradiční. Žáci nezasedli klasicky do lavic na hodiny matematiky či českého jazyka, ale formou různých aktivit rozvíjeli své schopnosti ve spolupráci s druhými, toleranci vůči spolužákům, ochotu pomoci dalším lidem. Celý den byl rozdělen do několika tematických částí. Pod Olympem si žáci zkusili různé netradiční sportovní aktivity, jako hru petang, frisbee nebo ringo. Někteří přiznali, že hru hráli poprvé, ale o to více nadšení z nich zářilo. V další části žáky čekalo poznání slavných měst, obrazů, osobností nebo známých literárních děl. Bylo velmi zajímavé pozorovat rozdělení práce ve skupině, prosazování svých myšlenek a poznámek. Spolupráci, trpělivost a šikovné ruce žáci prozkoumali při skládání origami. Výsledné tulipány a větrníky budou zdobit celou školu. Na okamžik se ze všech žáků stali herci, kteří své pocity i přání předvedli svým spolužákům… Někomu šlo to a jinému zase něco jiného. Cílem nebylo zaměření na výkon, ale na posílení spolupráce a komunikaci. A to se nám snad podařilo. Velký dík patří všem učitelům, kteří se s nadšením do celé akce zapojili a žáky po celý den doprovázeli. Mgr. Stanislava Kubíčková
Fotogalerie zde.

Připojené dokumenty: tercie7, DSC_0098, DSC_0007, DSC_0005

03květen
2018

Získávání dalších poznatků

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

Dne 27. 4. 2018 se zúčastnili žáci 2. ročníku oboru vzdělání Kuchař-číšník dvou exkurzí v Břeclavi. Jako první si prohlédli výrobnu firmy Racio, která vyrábí rýžové chlebíčky a různé cereální produkty. Celým výrobním procesem je provedla paní Kuriálová, jež žákům podala veškeré informace o skladování, míchání, pečení a následném ochucování výrobků. Žáci dostali na konec exkurze vzorky rýžových chlebíčků a mohli je ochutnat. Druhá exkurze proběhla v břeclavském pivovaru, jímž žáky provázel obchodní zástupce pan Juřica. Seznámil je i s historií pivovaru. Žáci prošli celý provoz a byli seznámeni s výrobou piva, jeho skladováním i distribucí. Pan Juřica odpovídal také na dotazy ohledně vaření piva. Obě dvě exkurze žákům dodaly další znalosti jak v oblasti potravin, tak v oblasti jejich skladování a distribuce. Ondrák František UOV, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: This photo is taken by AllWinner's v3-sdv, This photo is taken by AllWinner's v3-sdv

30duben
2018

Přehlídka kuchařského umu v Kyjově

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Dne 25. 4. 2018 se zúčastnili žáci 3. ročníku oboru vzdělání Kuchařské práce již šestého ročníku „Přehlídky kuchařského umu“ v Kyjově s názvem - Ať nám kuře neuletí. Náš tým, Eliška Szydlovská a Roman Billa, připravil polévku z pečené mrkve, kuře z jednoho hrnce s petrželovými brambory a obrácený makový koláč s jablky. Přehlídky se zúčastnili žáci ze SOU Kyjov, OU Cvrčovice, OU a Prš Brno a GSS Mikulov. Mladí kuchaři pracovali samostatně, profesionálně a pokrmy všech přehlídkových týmů byly velmi chutné a vzhledově zajímavé. Setkání proběhlo v příjemné atmosféře v nově rekonstruované cvičné kuchyni a pro žáky byla důležitá výměna zkušeností v jiném kuchařském prostředí. Za prezentaci naší školy děkuji žákům a UOV Bohumile Servusové.  Bc. Plundráková Miroslava


Připojené dokumenty: CIMG3227, CIMG3213, CIMG3209, CIMG3207

26duben
2018

V letním dni na Rozmarném létě

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V pátek 20.4. jsme se se všemi třetími ročníky GSS vydali do Brna, kde je v parku v Lužánkách postaveno cirkusové šapitó. Přímo v něm pořádá Národní divadlo v Brně některá představení, při kterých se toto prostředí dá dobře využít. A to Rozmarné léto jistě je. V představení byl zachován Vančurův text i jazyk, ale herci obsah obohatili klaunskými výstupy, žonglováním (i se slovy), kouzelnickými triky a výbornými akrobatickými výkony. Vše doplňovala živá hudba. Atmosféra byla zcela cirkusová a přitom touto formou naši žáci vstřebali jedno z probíraných literárních děl.
Jediným záporem snad bylo, že jsme se díky krásnému počasí a tématu přenesli až příliš do ještě vzdálených prázdnin. Mgr. Jana Machová

Připojené dokumenty: unnamed

26duben
2018

Úspěchy v biologické olympiádě

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V měsících březnu a dubnu se konala vyšší kola biologické olympiády. V kategorii A za naši školu bojovala v krajském kole již pravidelná účastnice a letošní maturantka Katka Zbořilová, která se umístila v polovině startovacího pole a za to jí patří velká gratulace. V nižších kategoriích se zatím konala pouze kola okresní, v nichž jsme také měli svá "želízka v ohni". V kategorii D krásné druhé místo obsadila Anežka Čechová ze sekundy a v kategorii C pak bramborová, ale taktéž s postupem do krajského kola, bojovala Marika Hanušková z kvarty. V kategorii C také velmi děkuji Aničce Gregorové za píli a snahu, jistě to vyjde příští rok. Všem zúčastněným na všech úrovních (školní, okresní, krajská kola) moc děkuji za chuť do práce a účast a do dalšího roku (některým i do dalšího kola) přeji hodně štěstí a elánu. Mgr. Tereza Večeřová, GSS Mikulov

26duben
2018

NAVOS, s.r.o.

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

Dne 25. 4. 2018 žákyně třídy 1.CU – obor Cukrář – absolvovaly exkurzi v podniku NAVOS, s.r.o., konkrétně v mikulovském sile, ve kterém se skladují obiloviny. Provozem provázela p .Chromíková, která dívkám názorně předvedla různé rozbory, pomocí nichž se zjišťuje například množství dusičnanů nebo obsah lepku v obilí. Poté si žákyně prohlédly „velín“, odkud se řídí jeho čištění a vzdušnění. I zde dostaly informace od zkušeného pracovníka. Nakonec skupina mladých cukrářek vyjela do 9 patra, aby viděla, jak se obilí přesouvá pomocí různého potrubí. Exkurze byla poučná a pro žákyně určitě zajímavá. UOV Koníčková Anna


Připojené dokumenty: 20180425-094807, 20180425-093425

Starší novinky v archivu.

Dokumenty a formuláře

Praktická škola 2letá (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Zednické práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Zámečnícke práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Strojní mechanik - zámečník (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Pečovatelské práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Kuchařské práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Kuchař-číšník (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Hotelnictví (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Gymnázium 8. leté (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Gymnázium 4. leté (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »

Archiv novinek

Hledáte prehistorické novinky? Dříve jsme používali jiný systém, pro novinky z roku 2011 a starší tedy musíte navštívit archiv.